Le Takuan est un radis mariné originaire du pays du soleil levant. Le radis Takuan est essentiellement utilisé dans les cuisines coréennes, japonaises et chinoises. Il se caractérise par sa couleur jaune fluo et son goût assez doux. Le radis Takuan est l'accompagnement principal des plats sino-coréens, et notamment du fameux Kimbap. Le radis Takuan s'accorde très bien avec du poisson grillé ou de la viande. De par son goût vinaigré, le radis mariné Takuan apportera également plus de saveurs à vos bol de riz ainsi qu'à vos sushis.
Conditionnement : 1 pièce de 500g / Carton de 24x500g
Marque : GLOBE GOURMET
Provenance : Chine